En cuanto el tiempo lo permite (de junio a septiembre), el Tomate Bar © se instala en el jardín de dalias. Una cocina al aire libre al pie de un lecho de dalias multicolores, almuerzo en un marco inolvidable: desde mediados de junio hasta finales de septiembre, el Tomato Bar ofrece las maravillas de la huerta, ¡sublimadas según la inspiración del chef! A principios de temporada (abril, mayo), se traslada al salón de té.

Para los huéspedes y visitantes del castillo, el huerto y la huerta ofrecen una gran riqueza de plantas, frutas, verduras y hierbas aromáticas para degustar. El Dahliacolor ofrece zumos de tomate y frutas frescas de la huerta, infusiones, ensaladas de tomate (a medida que la huerta las produce) y sopas sorprendentes, así como productos frescos típicos de la región (queso de cabra, rillons….).

El Bar à Tomates también es un lugar donde la gente puede reunirse y charlar, así que no dudes en pedir al chef consejos de cocina o a los jardineros consejos sobre jardinería ecológica a la manera tradicional.

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Dependiendo del tiempo y de la temperatura exterior, el servicio puede trasladarse al salón de té.

Horario: de 11.00 a 17.30 h Para comer: de 12.00 a 15.00 h

Para cenar: 19:00-21:00 (sólo para personas alojadas en el hotel)

Abierto de mediados de abril a finales de septiembre.

Es necesario reservar en el 02 47 45 16 31 o en la taquilla del castillo.

Para acceder al Bar Tomate, tendrás que pagar la entrada para la visita a los parques y jardines, haz clic aquí para obtener más información.