Assim que o clima permite (de junho a setembro), o Tomato Bar © se instala no jardim de dálias. Uma cozinha ao ar livre ao pé de um canteiro de dálias multicoloridas, almoço em um cenário inesquecível: de meados de junho até o final de setembro, o Tomato Bar oferece as maravilhas da horta, sublimadas de acordo com a inspiração do chef! No início da temporada (abril e maio), ele é transferido para o salão de chá.
Para os hóspedes e visitantes do Château, a horta e o pomar oferecem uma grande variedade de plantas, frutas, legumes e ervas aromáticas para você experimentar. O Dahliacolor oferece sucos de tomate e frutas frescas da horta, chás de ervas, saladas de tomate (conforme e quando a horta as produz) e sopas incríveis, além de produtos frescos típicos da região (queijo de cabra, rillons….).
O Bar à Tomates também é um local onde as pessoas podem se reunir e conversar, portanto, não hesite em pedir ao chef dicas de culinária ou aos jardineiros conselhos sobre jardinagem orgânica da maneira tradicional.
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Dependendo do clima e da temperatura externa, o serviço pode ser transferido para o salão de chá.
Horário de funcionamento: 11h00 – 17h30 Para o almoço: 12h00 – 15h00
Para o jantar: 19:00-21:00 (somente para pessoas hospedadas no hotel)
Aberto de meados de abril até o final de setembro.
Você precisa fazer reservas pelo telefone 02 47 45 16 31 ou na bilheteria do castelo.
Para acessar o Tomato Bar, você precisará pagar a taxa de entrada para a visita aos parques e jardins; clique aqui para saber mais.