Festival de la Tomate et des Saveurs

10 et 11 septembre 2022

Animations
Une cinquantaine d’exposants autour de la tomate et des saveurs.
Démonstrations culinaires et dégustations autour de la tomate avec la présence de l’association des disciples d’Escoffier (toute la journée), et autour du paprika, avec le Chef cuisinier hongrois Istvan HALASZ (à 11h et 16h30).
Concours de dessin pour les enfants jusqu’à 12 ans.
Concours ouvert au grand public : Création d’une recette originale à base de tomate et de paprika. Déposez votre recette pendant le festival. Le gagnant remportera un lot à la tomate et sa recette sera publiée sur les réseaux sociaux de la Bourdaisière.
« L’atelier du goût » pour les enfants proposé par Aesio Mutuelle avec la présence d’une nutritionniste.
Panier gourmand : devinez le poids et gagnez le panier gourmand !

Ateliers et conférences
Visite du Conservatoire National de la Tomate suivi d’un échange questions/réponses avec notre chef Jardinier, Nicolas Toutain (à 10h30 et 15h).
Atelier « comment récolter les graines de tomates pour faire ses semis ? » animé par l’association Graines de Troc.
Conférence sur le paprika proposée par Norbert Somogyi, conseiller scientifique à l’ambassade de Hongrie, qui dévoilera l’histoire et les secrets du paprika hongrois (à 15h30)
Conférence autour de l’alimentation et du bien-être animée par Yosi Goasdoué, sportif professionnel (à 14h30)

Marché de tomates
Vente de tomates multicolores bio produites par Jacky Mercier, spécialiste des variétés anciennes.
Une dizaine de produits dérivés à la tomate estampillés « Château de la Bourdaisière » seront également proposés à la vente.

INFORMATIONS PRATIQUES

COMMENT S’Y RENDRE ?
12 km de Tours et d’Amboise – 7 km de la gare – TGV de Saint-Pierre-des-Corps (55 mn en TGV de Paris)

TARIFS
Plein tarif : 7,50€
Tarif réduit : à 5,50€ : chômeurs, étudiants, Montlouisiens, groupes à partir de 20 pers. (sur justificatif).
GRATUIT pour les enfants de moins de 10 ans
Parking gratuit.
Pique-nique interdit.

RELATIONS PRESSE

Nathalie Degroote
nathalie.degroote@lullabloo.com
Tél : 06.09.02.59.90