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Le Conservatoire de la Tomate
Créé en 1998 par Louis Albert de Broglie, cette collection unique au monde rassemble 650 variétés de tomates, offrant ainsi un panorama inédit de ce fruit aux richesses insoupçonnées.
L’idée a germé lors de voyages en Inde et en Asie, d’où furent rapportées les premières graines.Les collectionneurs et les jardins botaniques du monde entier ont ensuite permis d’enrichir le conservatoire. Rondes, allongées ou en forme de coeur, noires, vertes ou jaunes, ces tomates anciennes portent des noms étonnants : Dix doigts de Naples, Rouge d’Irak, Erika d’Australie, Cornue des Andes…
En mettant en avant la richesse naturelle de notre planète, l’objectif de Louis Albert de Broglie est ainsi de permettre à un très large public de regarder, comprendre et apprendre les enjeux de la préservation de cette biodiversité afin de transmettre aux générations futures les fondements essentiels à la survie des espèces.
Le potager-conservatoire du château de la Bourdaisière est ouvert au public du 1er avril au 30 octobre.
Les tomates sont plantées à la mi-mai et les premières variétés sont à maturité mi-juillet. La production s'étale alors jusqu'à octobre.
Culture biologique dans le respect des traditions maraîchères.
Collection agrée par le CCVS (CONSERVATOIRE FRANÇAIS DES COLLECTIONS VEGETALES SPECIALISEES)
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Articles Jardins
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Le DAHLIA COLOR
Inauguré au printemps 2008, le DAHLIA COLOR est un jardin contemporain situé à l'arrière du potager. Composé de parterres de dahlias de plusieurs variétés traités comme des tâches de couleur, il permet de découvrir l'extraordinaire biodiversité de cette fleur mal connue.
Si une trentaine de variétés seulement est connue du grand public, les botanistes estiment leur nombre à plus de 2000... Avec l'aide M. Laporte, maître parfumeur, et d'Ernest Turc, pépiniériste à Angers, l'édition 2008 présentait 100 variétés de cette fleur exceptionnelle.
Pour le printemps 2009, le jardin sera redessiné par le paysagiste LOUIS BENECH et devrait présenter près de 150 variétés de dahlias.
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Conseils pour la culture des tomates
 Nicolas Toutain, jardinier en chef du Conservatoire de la Tomate et Marc Brizion, l'ancien jardinier fondateur, livrent leurs secrets pour la culture des pommes d'amour, en pleine terre ou en pot.
> Conseils pour la culture
> Planter des tomates (vidéo !)
> L'arrosage des tomates
> Le mildiou
> La récolte des graines
> Plantation en pots
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