Festival de la Tomate & des saveurs

16e édition du 13 & 14 septembre 2014

La 16ème édition du Festival de la Tomate fut un grand succès populaire.

Nous remercions tous les visiteurs et exposants qui ont contribué à cette réussite!

RENDEZ-VOUS pour l'édition 2015, les  12 et 13 septembre 2015!

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50 exposants
Des producteurs et des artisans seront réunis autour du thème culinaire (ateliers et cours de cuisine), des fruits et légumes, des graines, des plantes gustatives, du bien-être, de la cosmétique et de la décoration.

Le Conservatoire national de la Tomate
Le conservatoire est riche aujourd’hui de plus de 650 variétés de tomates anciennes qui, plantées mi-mai, arrivent à maturité entre le 15 juillet et le mois de septembre.

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Le Bar à Tomates®
Ce restaurant entièrement dédié à la tomate et à ses mille et une saveurs propose une carte délicieuse et inventive autour de recettes imaginées par Louis Albert de Broglie. Venues directement du conservatoire à votre assiette, les tomates seront cuisinées en gaspachos, bruschettas, crumbles, sorbets et d’innombrables jus.

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Exposition “Portraits de jardins”
Dans l'allée italienne du parc de la Bourdaisière, vous pourrez découvrir une cinquantaine d'images du célèbre photographe Jean-Baptiste Leroux, qui excelle depuis 25 ans dans l'art de saisir la beauté du jardin au fil des quatre saisons. Son travail est conservé par la Réunion des Musées Nationaux.

Le DahliaColor®
Les amoureux des fleurs pourront admirer les 205 variétés de dahlias déclinées par couleur. Vous pourrez découvrir 4 000 tubercules de dahlias au milieu d’un jardin très contemporain.

illus-ratatouilleSignature du livre La Ratatouille
Cookissime, sous la direction de Marie-Caroline Malbec, édite La Ratatouille, un livre innovant autour de cette recette chère à Rémy, le plus célèbre des petits rats gourmets et héros du film Disney Pixar Ratatouille. Plus de 10 chefs se sont prêtés au jeu pour réinventer une recette de ratatouille : Marc Veyrat, Paul Bocuse, Jean-François Piège, Pierre Hermé, Cyril Lignac... mais aussi Louis Albert de Broglie, Prince Jardinier qui a dessiné le potager de Rémy au Parc Disneyland Paris !
Grâce à la présence de Louis Albert de Broglie pendant le Festival, vous pourrez aussi repartir avec votre exemplaire dédicacé !

 

Logo-JARDILANDEngagé dans la préservation de la biodiversité et sensible aux multiples formes de l’art de vivre autour des jardins, l’Institut Jardiland apporte son soutien à l’ensemble des projets menés par Le Domaine de la Bourdaisière afin de faire partager au plus grand nombre l’idée de préserver la diversité pour maintenir un équilibre dans la nature. Notre ambition, collaborer au rayonnement du Domaine, véritable vitrine des évolutions techniques dans le domaine environnemental.
Thierry Sonalier - Président du groupe Jardiland - www.jardiland.com­


 

Rencontre exceptionnelle avec Rémy,
le plus célèbre des petits rats gourmets, héros du film Disney Pixar Ratatouille

070118 ratatouille pixar

 Château de la Bourdaisière
37 270 Montlouis-sur-Loire Ouvert de 10h à 19h Entrée:7€
Gratuit jusqu’à 10 ans Parking gratuit Renseignements : 02.47.45.16.31.

 

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