Festival de la Tomate & des saveurs

16e édition du 13 & 14 septembre 2014

 Venez (re)découvrir la Tomate au Château de la Bourdaisière, entre Tours et Amboise

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50 exposants
Des producteurs et des artisans seront réunis autour du thème culinaire (ateliers et cours de cuisine), des fruits et légumes, des graines, des plantes gustatives, du bien-être, de la cosmétique et de la décoration.

Le Conservatoire national de la Tomate
Le conservatoire est riche aujourd’hui de plus de 650 variétés de tomates anciennes qui, plantées mi-mai, arrivent à maturité entre le 15 juillet et le mois de septembre.

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Le Bar à Tomates®
Ce restaurant entièrement dédié à la tomate et à ses mille et une saveurs propose une carte délicieuse et inventive autour de recettes imaginées par Louis Albert de Broglie. Venues directement du conservatoire à votre assiette, les tomates seront cuisinées en gaspachos, bruschettas, crumbles, sorbets et d’innombrables jus.

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Exposition “Portraits de jardins”
Dans l'allée italienne du parc de la Bourdaisière, vous pourrez découvrir une cinquantaine d'images du célèbre photographe Jean-Baptiste Leroux, qui excelle depuis 25 ans dans l'art de saisir la beauté du jardin au fil des quatre saisons. Son travail est conservé par la Réunion des Musées Nationaux.

Le DahliaColor®
Les amoureux des fleurs pourront admirer les 205 variétés de dahlias déclinées par couleur. Vous pourrez découvrir 4 000 tubercules de dahlias au milieu d’un jardin très contemporain.

illus-ratatouilleSignature du livre La Ratatouille
Cookissime, sous la direction de Marie-Caroline Malbec, édite La Ratatouille, un livre innovant autour de cette recette chère à Rémy, le plus célèbre des petits rats gourmets et héros du film Disney Pixar Ratatouille. Plus de 10 chefs se sont prêtés au jeu pour réinventer une recette de ratatouille : Marc Veyrat, Paul Bocuse, Jean-François Piège, Pierre Hermé, Cyril Lignac... mais aussi Louis Albert de Broglie, Prince Jardinier qui a dessiné le potager de Rémy au Parc Disneyland Paris !
Grâce à la présence de Louis Albert de Broglie pendant le Festival, vous pourrez aussi repartir avec votre exemplaire dédicacé !

 

Logo-JARDILANDEngagé dans la préservation de la biodiversité et sensible aux multiples formes de l’art de vivre autour des jardins, l’Institut Jardiland apporte son soutien à l’ensemble des projets menés par Le Domaine de la Bourdaisière afin de faire partager au plus grand nombre l’idée de préserver la diversité pour maintenir un équilibre dans la nature. Notre ambition, collaborer au rayonnement du Domaine, véritable vitrine des évolutions techniques dans le domaine environnemental.
Thierry Sonalier - Président du groupe Jardiland - www.jardiland.com­


 

Rencontre exceptionnelle avec Rémy,
le plus célèbre des petits rats gourmets, héros du film Disney Pixar Ratatouille

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 Château de la Bourdaisière
37 270 Montlouis-sur-Loire Ouvert de 10h à 19h Entrée:7€
Gratuit jusqu’à 10 ans Parking gratuit Renseignements : 02.47.45.16.31.

 

Festival OWON Franco-Coréen

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Rencontre musicale Franco-Coréenne

du 14 au 17 Juillet 2014 

Lundi 14 Juillet
Venez découvrir les jardins et le potager du Prince Jardinier.
17h00 Atelier de calligraphie
18h30 Concert - Trio de Mozart en Do Majeur Mendelssohn trio en Re mineur
19h15 Cérémonie de Thé Coréen
19h45 Concert - Schubert, Quintette à Cordes en Do Majeur
20h30 Dîner aux chandelles

Mardi 15 Juillet
Venez découvrir les jardins et le potager du Prince Jardinier.
19h00 Atelier de calligraphie
20h00 Concert - Strauss, Sextuor à cordes «Capriccio », Schulhoff, Sextuor à cordes
20h45 Cérémonie de Thé Coréen
21h15 Concert - Tchaikovsky Sextuor a Corde en Ré mineur  « Souvenir de Florence »
22h00 Dîner aux chandelles

Mercredi 16 Juillet
Venez découvrir les jardins et le potager du Prince Jardinier.
19h00 Atelier de calligraphie
20h00 Concert - Duo pour Violon et Violoncelle Ravel, Trio pour Piano, Violon et Violoncelle
20h45 Cérémonie de Thé Coréen
21h15 Concert - Quintette de Franck en Fa mineur
22h00 Dîner aux chandelles

Jeudi 17 Juillet
Venez découvrir les jardins et le potager du Prince Jardinier.
19h00 Atelier de calligraphie
20h00 Concert - Beethoven, Variation « Kakadu » Smetana, Trio en Sol mineur
20h45 Cérémonie de Thé Coréeen
21h15 Concert - Brahms, Trio en Si Majeur Op.8
22h00 Dîner aux chandelles

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Tarifs 2014 : Adultes 20 € - Etudiants 10 € - Enfants -13 ans Gratuit - Pass Découverte 30 € - Dîner 25 € - Atelier Calligraphie 3 €


Avec la participation : Sung-Won Yang; Emmanuel Strosser, Olivier Charlier, Melanie Clapiés, EunShik Kim, Hélène Levionnois, Ludovic Levionnois, Eric Levionnois, Yan Levionnois, Diana Mykhalevych.

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Fête des plantes et des poules 2014

Martine de Roquefeuil, Louis Albert de Broglie et toute l'équipe du Château de la Bourdaisière ont eu le plaisir de vous accueillir nombreux lors de la Fête des Plantes et des Poules 2014 et vous remercient de votre fidélité. Grâce à vous, cette 20ème édition fut un grand succès.

Nous vous invitons d'ores et déjà à réserver votre weekend de Pâques 2015!

La 21ème édition de la Fête des Plantes et des Poules se déroulera du 4 au 6 AVRIL 2015.

 

Pour mémoire, nous vous invitons à re-découvrir, ci-desous, les thèmes abordés en 2014:

Fete-des-Plantes-2014

 

Thème 2014 : « Préservez la Biodiversité Végétale et Animale »

Vous connaissiez la Fête des Plantes ? Cette année nous avons le plaisir d'accueillir nos amis Gallinacées pour une troixième saison ! La Bourdaisière, soutenue par l'institut Jardiland, présentera sa collection de plantes rares et insolites ainsi qu'un éventail de poules des plus exceptionnelles.

La Fête des Plantes du Château de la Bourdaisière est devenue un événement phare de la vie culturelle régionale.

Prenez donc le temps, en ce week-end de Pâques, de venir en famille découvrir des surprenantes collections végétales et des poules incroyables autour de nos 100 exposants. Sans oublier la vente des Plants de Tomates du Potager Conservatoire de la Bourdaisière agréé par le CCVS (Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées).
Vous pourrez également vous restaurer sur place (Menu du jour et salon de thé)

Rendez-vous les 19, 20 et 21 avril 2014.

Signature du livre de recettes "Tomates du Prince Jardinier" aux éditions Lafon et signature du livre "Deyrolle Leçon de Choses Tome II" par son auteur le Prince Louis Albert de Broglie surnommé le Prince Jardinier

Découverte de la Boutique Prince Jardinier.

La Bourdaisière partenaire du Neurodon 2014

Comme chaque année, le château de la Bourdaisière a été fier de soutenir la campagne Neurodon du jeudi 1er au dimanche 4 mai 2014

Neurodon

Le château de la Bourdaisère a ouvert son parc et ses jardins au profit de la recherche sur le cerveau et ses maladies.
2€ par entrée ont été reversés à la Fédération pour la Recherche sur le Cerveau (FRC).

La Fédération pour la Recherche sur le Cerveau, en partenariat avec la Fondation des Parcs et Jardins de France et la Fondation Georges Truffaut vous a présenté la 11ème édition des "Jardins ouverts pour le neurodon". 

Du 1er au 4 mai 2014, ce sont plus de 120 propriétaires de jardins qui vous ont ouvert leurs portes afin de découvrir des lieux magiques souvent inaccessibles au public. En reversant 2€ par entrée au neurodon, label de collecte de la FRC, vous soutenez une cause qui concerne chacun d'entre nous : la recherche sur le cerveau et ses maladies (Alzheimer, Parkinson, Epilepsie, Sclérose en Plaques, etc.).

1 visiteur = 2€ pour le neurodon !

Pendant ces quatre journées, le public a ainsi pu à la fois soutenir la recherche et découvrir un patrimoine étonnant, des lieux magiques. Les propriétaires ont fait partagé à leurs visiteurs l'atmosphère et la poésie d'un parc ou d'un jardin, qu'il soit historique, paysagé, exotique, potager...

De belles rencontres dans des lieux dont la beauté est un facteur d'équilibre et de sérénité...

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  1. Rendez-vous aux jardins